Масло, взбитое с кальмарами и чесноком
На 200 г филе кальмаров: 1/2 пачки сливочного масла (100 г), 50 г тертого сыра, 2—3 дольки чеснока.
Отваренных, дважды пропущенных через мясорубку кальмаров соединяют с тертым сыром, толченым с солью чесноком, размягченным маслом и взбивают до получения однородной массы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий